Hansjörg Beyer berät, welche Pilze giftig sind und welche man essen kann. Archiv-Foto: G. Hohlstein, BGBM

In den sandigen Kiefernwäldern Brandenburgs ist jetzt die giftige Frühjahrslorchel (Gyromitra esculenta) zu finden. Bei der Pilzberatung im Botanischen Museum Berlin wurden aktuell gleich zwei Mal Frühjahrslorcheln aus dem Brandenburger Gebiet zur Bestimmung vorgelegt. Ihr Genuss ist höchst gefährlich. Das in den Pilzen enthaltene giftige und vermutlich karzinogene Gyromitrin lässt sich auch nach sorgfältiger Vorbehandlung nicht zuverlässig entfernen, so dass immer wieder schwere Vergiftungen und Leberschädigungen vorkommen. „Wer sich nicht sicher ist, ob ein Pilz giftig ist oder nicht, sollte unbedingt die Pilzberatung aufsuchen.“ rät Hansjörg Beyer, Pilzberater im Botanischen Museum Berlin. Die kostenlose Beratung ist aktuell jeden Montag von 15 bis 17 Uhr (geschlossen am Pfingstmontag).

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